Místo suché historie a čísel se pojďme podívat na to, kde všude se s výsledky práce Lesů ČZU potkáváme a jak z jejich činnosti můžeme jako místní i návštěvníci vytěžit maximum.
1. Zámek jako stěžejní kulturní srdce regionu
Dominantním sídlem celého podniku je renesanční Černokostelecký zámek. Nejde ale o žádný uzavřený akademický skanzen – naopak, je to stěžejní kulturní a společenský bod pro celé Černokostelecko.
Kromě komentovaných prohlídek historických interiérů zámek žije neformálními i elegantními akcemi, jako je oblíbená Zámecká tančírna. Nabízí také stylové ubytování a reprezentativní prostory pro svatby, konference či soukromé eventy.
A pokud zrovna nemíříte do vnitřních prostor, volně přístupné exteriéry vás stejně dostanou. Procházka po zámeckých nádvořích obklopených psaníčkovým sgrafitem má neopakovatelnou atmosféru. Neopomenutelným místem je pak zámecká zahrada – funguje totiž jako parádní přírodní vyhlídka. Nabízí otevřený, panoramatický pohled severním směrem přes údolí Šembery až k Českému Brodu, kde si člověk naplno uvědomí dominantní polohu celého sídla v krajině.
2. Od stromů k rybářským sítím: Zvěřina a ryby z místních zdrojů
Hospodaření v lesích u Lesů ČZU zdaleka nekončí kácením dřeva. Podnik spravuje rozsáhlé honitby a v prodejně zvěřiny nabízí veřejnosti poctivé, lokální maso s jasným původem přímo z okolních hvozdů.
Málokdo ale ví, že stejně pečlivě se věnují i rybníkářství. Lesy ČZU obhospodařují celou rybniční soustavu na Jevanském potoce (včetně Jevanského, Vyžlovského či Pařezu). Rybníky neslouží jen jako krajinotvorný prvek a útočiště pro vodní ptactvo, ale i k chovu ryb. Tradiční podzimní výlovy na Jevansku tak do regionu přinášejí nefalšovanou atmosféru i čerstvý úlovek pro místní kuchyně.
3. Srdce přírody: Voděradské bučiny a jevanská pila
Nejcennějším přírodním pokladem pod správou podniku je Národní přírodní rezervace Voděradské bučiny. Unikátní komplex starých bukových porostů s balvanitými sutěmi je vyhledávaným cílem pro pěší i cyklisty – zejména na podzim, kdy se koruny stromů zbarví do zlatova.
Udržitelně vytěžené dřevo z těchto i okolních lesů pak míří na Jevanskou pilu Smrčiny, která zásobuje region kvalitním stavebním i truhlářským materiálem.
4. 30 hektarů školek a jevanské zahradnictví
Známé Zahradnictví Jevany funguje pro veřejnost jako příjemná prodejní oáza i komunitní místo (kde se konají oblíbené rodinné akce jako Dušičkové dýňohrátky). Málo se však ví, co stojí v jeho zázemí.
Jevanská prodejna je totiž jen špičkou ledovce – Lesy ČZU obhospodařují úctyhodných 30 hektarů lesních a okrasných školek. Právě zde s péčí pěstují sazenice pro obnovu okolních lesů i okrasné dřeviny a rostliny pro naše soukromé zahrady.
5. Les jako učebna pod širým nebem
Lesy ČZU nedělají osvětu jen pro své studenty, ale velmi aktivně se věnují i veřejnosti. V areálu černokosteleckého zámku i na klíčových trasách v lesích narazíte na přehledné informační panely, organizují odborné terénní exkurze a pořádají oblíbenou akci Zažít les. Ta je zaměřená především na děti a nejmladší generaci, kterým hravou a zážitkovou formou vysvětluje, jak les funguje, proč je potřeba o něj pečovat a co všechno nám příroda dává.
Jak Lesy ČZU navštívit a zažít?
Ukazuje se, že Školní lesní podnik není uzavřeným vědeckým světem, ale živým organismem, který drží pohromadě značnou část Černokostelecka.
Ať už vyrazíte na výhledy ze zámecké zahrady, na podzimní procházku do bučin, pro čerstvou zvěřinu či rybu, nebo s dětmi na tvořivé odpoledne do zahradnictví, na každém kroku potkáte výsledky práce lidí, kteří o tuto krajinu pečují.
